6-Makanan-Ringan-Khas-Bali 6-Makanan-Ringan-Khas-Bali

makanankecil –  Makanan ringan khas Bali banyak diburu wisatawan lokal maupun internasional. Nggak kalah dari makanan ringan asal wilayah lain di Indonesia, cemilan khas Bali memang punya cita rasa otentik dan layak anda bawa pulang sebagai oleh-oleh buat keluarga maupun teman-teman. Biar nggak bingung selama berlibur,  anda bisa catat dulu daftar makanan ringan enak dan murah khas Bali yang bisa dijadikan buah tangan.

Pie Susu

Pie-Susu

Pie susu tentu menjadi oleh-oleh paling populer di Bali. Hampir sebagian besar wisatawan yang datang bakal berburu kudapan manis satu ini. Selain tersedia dalam varian rasa original yang begitu creamy, kamu juga bisa memilih varian topping kekinian lainnya. Mulai dari almond, keju, kismis, maupun choco chips. Pie Susu Enaaak disebut-sebut menjadi merek legendaris karena sudah ada sejak tahun 1989 silam.

Kue Pia

Selain pie susu, kamu juga bisa membawa pulang Kue Pia khas Bali untuk oleh-oleh. Berbeda dari bakpia yang selama ini kamu tahu berasal dari Yogyakarta, Pia khas Bali ini punya tekstur yang lebih renyah di bagian luarnya. Pia Legong menjadi salah satu yang paling banyak diburu wisatawan karena diproduksi handmade dan tanpa stock. Artinya, kamu bisa membawa pulang pia yang benar-benar baru dikeluarkan dari ovennya!

Baca Juga : 7 Makanan Khas Betawi

Bagiak

Dilihat dari penampilannya, cemilan khas Bali bernama Bagiak ini memang kurang eye-catching. Tapi soal rasa, kamu nggak bisa meremehkannya begitu saja. Terbuat dari tepung sagu, Bagiak memiliki tekstur renyah dan bercita rasa manis. Untuk mendapatkannya, kamu bisa berburu Bagiak di berbagai toko oleh-oleh khas Bali. Soal harga nggak perlu khawatir, tetap terjangkau buat wisatawan backpacker sekali pun.

Rujak Bulung

Dalam bahasa Bali, Bulung berarti rumput laut. Sesuai namanya, kudapan khas Bali yang satu ini memang menyajikan rumput laut yang disiram dengan kuah kaldu ikan dan diberi tambahan cabai, garam, terasi, kencur, dan kelapa parut bakar. Untuk meningkatkan cita rasa, penjual Rujak Bulung biasanya juga menaburkan kacang goreng. kamu bisa menyantap Rujak Bulung langsung on the spot atau dibungkus dengan kuah terpisah untuk dijadikan oleh-oleh. Untuk pembelian take away, biasanya kuah rujak akan dimasukkan dalam botol plastik.

Pisang Rai

Kalau dilihat sepintas, bentuk Pisang Rai ini mirip dengan Klepon yang biasa kamu jumpai di wilayah Jawa Timur. Akan tetapi, makanan ringan khas Bali yang satu ini sangat jauh berbeda dari Klepon. Pasalnya, cemilan tradisional ini menggunakan pisang tanduk, adonan tepung beras, dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya. Karena memiliki tekstur lembut yang cenderung basah, Pisang Rai nggak bisa bertahan lama. Cocok dijadikan oleh-oleh buat kamu yang hanya menempuh perjalanan kurang dari 5 jam.

Kacang Disco
Urbaners, kalau kamu lebih suka makan makanan ringan dengan cita rasa gurih, tentu Kacang Disco ini bisa jadi pilihan yang tepat. Cemilan berupa kacang yang dibalut tepung dan digoreng hingga kuning ini punya tekstur renyah yang bikin suasana liburan kamu jadi lebih meriah. Konon, camilan khas Bali satu ini disebut dengan istilah ‘disco’ karena dalam proses penggorengannya kacang yang berbalut tepung akan digoyang-goyang supaya matang merata. Jadi, kamu nggak perlu khawatir harus joget disko dulu buat mencicipi nikmatnya Kacang Disco

7-Makanan-Khas-Betawi 7-Makanan-Khas-Betawi

makanankecil – Jakarta is the melting pot of Indonesia. Yup, sesuai dengan istilah tersebut Jakarta merupakan sebuah tempat bertemunya berbagai macam orang dari berbagai macam suku. Tapi, kalian tahu ga sih suku apa yang sebenarnya tinggal di Jakarta dari awal? Yes, jawaban kalian benar! Suku Betawi.

Suku Betawi memiliki berbagai macam kebudayaan, adat, hingga makanan. Makanan khas Betawi memiliki beraneka ragam jenis, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat dan yang pasti makanan khas Betawi itu ngangenin. Mari simak ulasan berikut!

1. Kue Rangi

kue-rangi

Siapa sih yang ga tahu kue rangi? Kue khas Betawi ini dibuat dari campuran tepung kanji dengan kelapa parut kemudian dipanggang dengan menggunakan cetakan khusus dan disajikan dengan gula merah. Perpaduan rasa manis, gurih, dan juga asin menciptakan harmoni di mulut kalian sejak gigitan pertama. DUH, ngangenin banget kue rangi ini.
2. Es Selendang Mayang

es-selendang-mayang
Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman khas Betawi yang melegenda. Es Selendang Mayang tidak hanya menyegarkan namun mengenyangkan karena terbuat dari bahan dasar tepung beras sehingga dapat mengurangi rasa lapar. Es Selendang Mayang merupakan perpaduan antara kue kenyal warna-warni yang disiram dengan kuah santan dan juga gula merah. Kini, Es Selendang Mayang sulit ditemui karena dianggap sebagai minuman kuno.

3. Ongol-ongol

ongol-ongol

Makanan ringan khas Betawi satu ini emang selalu bikin kangen. Teksturnya yang kenyal, rasanya yang manis, asin, dan juga gurih buat semua orang yang makan jatuh cinta digigitan pertama. Ongol-ongol terbuat dari tepung sagu aren kering, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan juga garam. Ongol-ongol disajikan dengan taburan parutan kelapa. Ongol-ongol cocok disantap saat santai dengan kopi maupun teh.

Baca Juga : 5 Camilan Khas Sumatera Barat

4. Kue Kembang Goyang

ongol-omgol
Kue Kembang Goyang merupakan salah satu jenis kue Betawi yang terkenal di masyarakat. Asal muasal kue ini disebut kue kembang goyang dikarekan bentuknya yang menyerupai bentuk bunga atau kembang serta proses pembuatannya yang harus digoyang agar kue tersebut terlepas dari cetakan. Kue Kembang Goyang terbuat biasanya ditambahkan essens perasa, seperti perasa pandan, perasa frambozen, dan juga wijen. Selain untuk menambahkan rasa pada kue kembang goyang, tujuan ditambahkan perasa adalah untuk mempercantik tampilan kue kembang goyang. Kue Kembang Goyang ini biasanya disajikan pada hari Raya Idul Fitri dan acara-acara lainnya seperti hajatan dan lain sebagainya.

5. Kue Pancong

kue-pancong
Duh, kalau ngomongin kue yang satu ini selalu bikin pengen santai sore di teras rumah sembari menikmati kue pancong ini sama kopi atau teh panas. Kue pancong adalah kudapan khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Kue pancong cenderung memiliki cita rasa gurih dan asin. Untuk penyajiannya, kue pancong disajikan polos tanpa tambahan topping.

6. Roti Buaya

Roti-Buaya
Apa yang ada di dalam pikiran Anda ketika mendengar kata roti buaya? Pesta pernikahan? Ya, roti buaya identik dengan upacara pernikahan. Roti buaya merupakan roti manis berbentuk buaya yang selalu ada di setiap upacara pernikahan. Dahulu orang percaya bahwa buaya melambangkan kesetiaan dalam perkawinan, setia, dan juga sabar namun kini makna buaya sedikit mengalami pergeseran ke arah negatif, seperti buaya darat (mata keranjang) dan lain sebagainya.

7. Kue Cucur

kue-cucur
Kue cucur merupakan kudapan yang terkenal di Asia Tenggara terutama Indonesia, Malaysia, dan juga Thailand Selatan. Kue cucur yang terkenal adalah kue cucur versi Betawi yang mayoritas dijual di Jakarta. Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kue cucur berbentuk bulat dan seperti tebal di bagian tengahnya namun tipis dan garing di bagian pinggirnya. Dahuku kue cucur biasanya disajikan pada upacara-upacara adat Betawi namun kini kue cucur banyak dijual bebas di pasar-pasar tradisional.

5-Camilan-Khas-Sumatera-Barat 5-Camilan-Khas-Sumatera-Barat

makanankecilPernah ke Sumatera Barat? Biasanya sering bawa oleh-oleh apa? Di seluruh penjuru Nusantara terdapat berbagai kuliner sedap termasuk di Sumatera Barat, ada beragam camilan dan masakan lezat yang harus kamu coba apalagi ketika berkunjung ke sini.

Walaupun makanan ini adalah makanan tradisi dari dahulunya, namun akan selalu cocok di lidah dan harganya pun tergolong murah. Berikut 5 daftar makanan yang harus kamu coba.

1. Karak kaliang

karak-kaliang
Karak Kaliang adalah sejenis kerupuk gurih berwarna kuning berbentuk menyerupai angka 8 dan terbuat dari tepung ubi, makanan ini adalah makanan khas Bukittinggi. Jika berkunjung ke Bukittinggi kamu harus beli oleh-oleh ini ya, dijamin kalian pasti suka kerupuk renyah ini yang satu ini sebagai teman makan nasi.

2. Karupuak sanjai

Karupuak-Sanjai

Makanan khas berikutnya juga berasal dari Bukittinggi, terbuat dari singkong yang dipotong tipis, ada juga yang dipotong lebar tipis lalu digoreng, terakhir baru diberi varian rasa sesuai selera. Karupuak sanjai memiliki varian rasa, ada kerupuk sanjai balado merah, balado hijau dan original.

3. Rakik maco

Rakik-Maco

angan ketawa dulu ya! Maco di sini maksudnya bukan maco yang diistilahkan untuk seorang cowok, melainkan adalah sejenis peyek pada kebiasaan. Namun yang membedakannya adalah toppingnya yang terdiri dari ikan kering kecil-kecil, dan ikan itulah yang dinamakan dengan maco.

Selain rakik maco, rakik udang rebon dan juga ada rakik kacang, dan makanan ini bisa ditemukan dimana saja di kawasan Sumatera Barat.

 

Baca Juga : Beragam Makanan Khas Kota Banjarmasin

 

4. Kipang kacang

Kipang-Kacang

Kipang kacang adalah sejenis camilan manis dan renyah yang terbuat dari campuran kacang tanah dan gula merah yang dicetak dan dipotong seperti kotak-kotak kecil lalu dibungkus sesuai ukuran yang pas di mulut.

Selain kipang kacang, ada juga kipang puluik putiah (pulut putih), dan ada juga kipang puluik hitam yaitu kipang yang terbuat dari campuran gula merah dengan beras pulut hitam.

5. Randang talua

randang-talua

Randang talua yaitu rendang telur kering, memiliki rasa gurih dan renyah. Randang talua cocok dimakan bersama nasi, makanan ini berasal dari daerah Payakumbuh.

6. Kalamai

Kalamai

Sebutan lain untuk kalamai adalah galamai, cemilan manis satu ini terbuat dari tepung ketan, santan dan gula merah.

Pembuatannya terhitung lama dengan proses pengadukan terus menerus, sehingga memiliki tekstur rasa lembut dan kenyal. Makanan ini hampir sama dengan rasa dan tekstur dodol atau jenang. Makanan ini bisa ditemukan di mana saja di Sumbar.

Itulah tadi beberapa rekomendasi makanan camilan yang tersebar di seluruh wilayah Sumatera Barat, makanan yang ditawarkan ada yang memiliki rasa gurih dan manis yang tentunya enak, kamu pilih mana?

Sering membaca artikel judi bola online bagi pemula akan membuat kamu memiliki pengetahuan lebih luas. Di sini kamu dapat mengetahui beragam hal tentang judi bola online. Seperti salah satu diantara hal tersebut ialah mengenai keuntungan membaca artikel judi bola untuk pemua adalah memahami permainan judi bola.

Tidak hanya itu saja, sebenarnya terletak segudang keuntungan lainnya yang bisa kamu peroleh dari membaca artikel judi bola online tersebut. Bahkan, bagi sebagian pemain yang telah lama menekuni karirnya untuk bermain judi bola masih saja sering membaca artikel-artikel bola. Karena memang sejatinya artikel tersebut memberikan efek keuntungan yang begitu besar.

Pada dasarnya agen judi online resmi terpercaya seperti Sbobet selalu memberikan banyak perbincangan atau ulasan mengenai dunia judi bola untuk para membernya. Dengan terus memberikan sajian informasi yang teraktual kepada para member tersebut tentu akan meningkatkan peluang menang dalam bertaruh.

Nah, dikesempatan kali ini berita akan membeberkan informasi mengenai segudang manfaat dari membaca artikel judi bola online untuk pemain pemula.

Keuntungan Membaca Artikel Judi Bola Online Bagi Pemula

  • Memberikan Informasi Teraktual Seputar Dunia Judi Bola

Dengan rajin membaca artikel mengenai pembahasan judi bola tentu akan memperkaya pengetahuan kamu terhadap permainan yang dimainkan. Kamu pun bisa mengetahui informasi mengenai tim yang kamu andalkan untuk bertaruh. Statistik pertandingan serta perfoma tim tentu menjadi pertimbangan yang peru dianalisis terlebih dahulu.

Semua hal tersebut hanya dapat kamu lakukan dengan membaca berita-berita teraktual yang bisa kamu peroleh. Pastinya dengan adanya hal itu kamu lakukan, tentu akan memudahkan kalian untuk merai kemenangan bermain judi bola. Meskipun tidak secara 100% dapat mempengaruhi hasil kemenangan akan tetapi hal tersebut tentu dapat meningkatkan peluang menang menjadi lebih tinggi. Sekaligus meminimalisirkan kekalahan kamu.

  • Kamu Bisa Mendapatkan Tips Dan Strategi Untuk Menang

Keuntungan ini tentunya sudah jelas akan didapatkan secara langsung oleh para petaruh bola online. Dalam banyak perbincangan mengenai judi bola di media internet. Tentunya kamu bisa menemukan banyak sekali ragam cara untuk meraih kemenangan dalam berjudi bola. Begitupun seperti tips – tips yang bisa kamu contoh.

Jadi, tidak ada salahnya bagi kamu untuk meluangkan waktu sejenak dengan membaca – baca sebelum menentukan taruhan. Mengenal lebih dalam situs judi bola beserta cara bermainnya juga. Nantinya kamu akan merasakan segudang manfaat tersebut tanpa disadar. Dan pada akhirnya kamu akan dengan mudahnya meraih banyak keuntungan besar dalam berjudi bola online.

Perjudian tentu adalah salah satu acara kegemaran beberapa orang. Dengan rancangan judi on line Indonesia terkemuka, selain terhibur Anda pula bisa memperoleh keuntungan. Apalagi profit yang bisa Dikau dapat daripada judi tersebut bisa lebih banyak jika Kamu menggunakan pelayanan judi on line.
judi online terpercaya on line tersebut adalah salah satu inovasi terbaik untuk aktivitas perjudian2x. Dengan memilikinya akses bandar online, jadi Anda siap lebih barang-kali dan pun lebih efektif bermain bandar.

Bagi Kamu yang yaitu pemula dibidang judi on line, tentu kian baik Anda mempelajari sebagaimana apa per judian uang secara online ini. Jangan hingga Anda tidak tahu sedikit pun mengenai santapan judi duit kasino online ini. Hati busuk tersebut bisa membuat Kamu salah strategi nantinya / keliru. Elok itu berjudi casino berdasar pada online ataupun lewat tangkas offline, tentunya Anda selalu mempunyai opsi tersendiri untuk memilihnya. Atas setiap pilihan berjudi elok itu betting taruhan bet casino on line atau tradisional tentu menyandang kelebihan & kekurangan tunggal.

Anda swatantra dalam menetapkanmengukuhkan, menjadikan tempat untuk bermain spekulasi uang berikut. Tetapi kalau Anda yang ingin mengira taruhan judi perjudian casino on line, maka lebih baik Engkau memiliki modal pengetahuan menyenggol sistem betting online itu seperti apa. Selain itu, bagi Engkau yang memang tinggal di negara yang tidak memperbolehkan perjudian, tentu game judi bet uang online sangat disarankan. Casino judi online Indonesia terbaik sanggup menjadi alternatif yang super tepat untuk dipilih untuk masalah itu.

Kalau benar-benar Anda belum mengakses spekulasi taruhan uang kasino online dan tunak bersikeras berperan judi offline, tentu terdapat risikonya. Tidak hanya atas segi kerukunan saja, terselip berbagai hal yang menjadi rendah dari betting biasa. Lain dengan agen judi bola taruhan bet uang online, spekulasi biasa sanggup saja akan terdapat tanggungan biaya untuk penginapan, kemudian makan dan minum. Tentunya bisa pula terdapat dana lain sebagainya pada judi biasa yang tak tersedia pada akses permainan pertaruhan uang kasino online. Malahan waktu yang akan termanfaatkan juga cenderung jika Engkau bermain judi secara offline.

Anda oleh karena itu harus meraba dengan bagus keuntungan serta juga kemalangan dari judi taruhan pemukul bola pingpong casino online atau pun judi lazim. Dengan seperti itu, maka Kamu nantinya siap memilih mana akses berjudi yang paling tepat. Disamping itu, kacung lain yang harus Engkau pahami saat ingin bertarung online yaitu pemahaman permainan judi yang ingin Anda mainkan. Tentunya ada banyak sekali game spekulasi online yang bisa Anda mainkan. Tersedia game betting seperti bolatangkas, roulette, capsa susun, slot dan yang lain yang bisa Anda susukan lewat online. Pahami dengan betul jalan bermain species judi on line Indonesia utama yang Anda ingin mainkan.

Post thumbnail

Agen poker online terpercaya juga akan memberikan keuntungan kepada semua membernya untuk bisa menjadi kaya raya di layanan agen poker online yang satu ini. Dari layanan bandar poker inilah member akan bisa mendapatkan semua keuntungan bandar betting tersebut dengan mudahnya.

Nantikan banyak hadiah fantastis lainnya dari agen poker online terpercaya ini. Semua manfaat dalam berjudi di agen poker online terpercaya akan bisa menjadi milik member. QQ domino game agen poker online juga akan membawa member pada kekayaan yang super besar. Jadi jangan heran jika permainan bandar poker ini akan membuat member bandar betting semakin kaya dengan mudahnya agen poker online.

Dalam game agen judi online ini banyak member agen judi online yang juga akan mampu mendapatkan pencapaian bonus agen judi online dengan mudah dan juga cepatnya. Dalam game agen judi online ini banyak member agen judi online yang juga akan mampu menerima untung besar agen judi online yang akan bisa didapatkan member agen judi online yang ada didalamnya dari sekarang.

Dengan cara tersebut maka member agen judi online juga akan mampu mendapatkan banyak hadiah besar agen judi online dengan mudahnya. Dalam game agen judi online ini banyak member agen judi online yang akan mampu mendapatkan kekayaan besar agen judi online dengan mudahnya.
Agen Poker Online Terpercaya Memberikan Akses Judi Online Terbaik Di Dunia

Tentu saja dengan menghadirkan sebuah permainan yang terbaik maka anda pun akan mampu mendapatkan banyak uang dengan cara yang sangat mudah. Meski demikian, hal tersebut juga akan bisa anda tingkatkan dengan bermain setiap hari. Memang di era modern ini, anda harus benar-benar cepat dalam mengambil peluang dan kesempatan yang ada. Strategi yang tepat akan membantu anda mendapatkan keuntungan lebih banyak.

Tak perlu cemas juga karena ada banyak sekali hadiah besar, mulai dari jackpot, cashback, turnover, rollover, dan lain sebagainya. Semua keuntungan yang sangat besar bisa anda dapatkan dalam sekejap, asalkan anda tahu bagaimana cara mengambil peluang yang ada di depan anda tersebut dengan mudah dan cepat. Tentu saja dengan menghadirkan sebuah permainan yang terbaik maka anda pun akan mampu mendapatkan banyak uang dengan cara yang sangat mudah. Meski demikian, hal tersebut juga akan bisa anda tingkatkan dengan bermain setiap hari.

Agen poker online terpercaya akan memberikan hadiah judi yang sangat istimewa dan terbesar. Dengan bermain bersama layanan agen poker online inilah member bandar poker akan bisa menjadi kaya raya dengan mudah. Layanan bandar betting akan selalu memberikan yang terbaik kepada membernya. Jadi jangan ragu memainkan permainan agen poker online terpercaya yang satu ini dari sekarang. Dengan berbagai macam hadiah besar dari agen poker online inilah semua kekayaan bandar poker yang anda dambakan akan bisa terwujud. Member bandar betting akan bisa mendapatkan potensi penghasilan 5 juta – 10 juta per hari, yang artinya dalam waktu sehari sebulan saja member agen poker online terpercaya akan berkesempatan mengantongi uang 100 juta – 150 juta.

Layanan agen poker online terpercaya ini akan memberikan keuntungan dari game QQ domino yang ada didalamnya. Game QQ domino agen poker online terpercaya adalah sebuah game dengan fitur agen poker online terpercaya yang banyak. Jadi bermain di layanan agen poker online terpercaya ini akan sangatlah mudah dilakukan. Tidak heran jika member agen poker online semakin banyak dari waktu ke waktu yang main bandar poker QQ domino. Peserta bandar betting akan bisa menjadi kaya raya dengan cara mudah.

Fitur agen poker online terpercaya QQ domino antara lain adalah sebagai berikut.
1. Kei
Kei adalah persentase keuntungan dari jumlah taruhan agen poker online terpercaya yang akan bisa anda dapatkan nantinya.
2. Live Score
Live score agen poker online terpercaya atau hasil pertandingan sebelumnya yang ada di layanan agen poker online terpercaya ini juga akan bisa anda dapatkan.
3. Voor
Voor juga merupakan sistem yang bisa anda manfaatkan fungsinya. Dengan adanya fitur voor agen poker online terpercaya ini member akan lebih mudah memasang taruhannya.
4. Prediksi
Hasil akhir pertandingan akan bisa didapatkan oleh member agen poker online terpercaya yang bermain di layanan yang satu ini.

Beragam Makanan Khas Kota Banjarmasin Beragam Makanan Khas Kota Banjarmasin

Makanankecil.com – Banjarmasin merupakan ibukota Kalimantan Selatan. Kota ini merupakan salah satu kota yang populer dengan sebutan Kota Seribu Sungai. Kota yang dikelilingi oleh sungai ini merupakan salah satu kota yang cukup maju di wilayah Kalimantan Selatan. Kota ini dikelilingi oleh aliran sungai Barito yang cukup panjang. Sungai Barito sendiri menjadi sungai yang mendorong roda perokonomian kota Banjarmasin.

Apabila kamu sedang berada di Banjarmasin untuk berbagai urusan, jangan sampai beranjak dari Banjarmasin dengan tangan kosong. Ada berbagai pilihan oleh oleh dan makanan khas Banjarmasin yang perlu kamu beli sebagai hadiah untuk orang-orang terdekat. Berikut dibawah ini langsung saja kita bahas mengenai makanan khas dari kota banjarmasin :

➢ 1. Dodol Kandangan
Dodol merupakan makanan yang sudah sangat populer di Garut. Namun bukan hanya di Garut saja bisa ditemukan dodol. Di Banjarmasin, kamu juga bisa menemukan dodol dengan rasa yang nikmat dan begitu legit. Dodol khas Banjarmasin terbuat dari bahan pilihan seperti gula, tepung ketan, dan juga bahan lain yang bermutu tinggi, sehingga aman dikonsumsi.

Oleh oleh khas Banjarmasin makanan berupa dodol ini memiliki harga yang cukup terjangkau. Hanya dengan 9000 saja, kamu bisa beli dan pilih aneka varian rasa dari dodol kandangan. Kamu bisa pilih rasa kelapa muda, rasa wijen, dan wajik. Wajik sendiri adalah sebutan untuk beras ketan. Buah tangan khas Banjarmasin ini sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan untuk orang terdekat.

➢ 2. Rabuk Ikan
Rabuk ikan mungkin sulit kamu terima maksudnya. Namun saat kamu berjumpa dengan makanan ini, maka kamu akan langsung menyukainya. Rabuk adalah sebutan untuk abon. Rabuk ikan ini terbuat dari ikan haruan yang populer di Banjarmasin. Ikan ini hanya ada di aliran sungai Barito. Rabuk yang terbuat dari ikan haruan ini memiliki rasa dan aroma yang khas serta unik.

Ikan haruan yang notabene merupakan ikan yang beracun, namun di tangan para produsen dan pengrajin, ikan ini disulap menjadi rabuk ikan yang memiliki rasa yang sangat lezat. Kurang lengkap rasanya jika kamu tidak membawa rabuk ikan ini sebagai oleh oleh khas Banjarmasin Kalsel untuk keluarga terdekat kamu di rumah.

➢ 3. Amplang Ikan
Jika di Balikpapan ada amplang, di Banjarmasin juga bisa ditemukan amplang. Amplang ikan yang ada di Banjarmasin ini terbuat dari ikan pipih yang memiliki rasa luar biasa. Selain itu, bisa juga kamu jumpai amplang ikan yang terbuat dari ikan tengiri. Jenis ikan ini dipilih karena memiliki rasa gurih yang cukup enak untuk dijadikan camilan.

Jika kamu mau membeli amplang ikan sebagai oleh oleh khas Banjarmasin untuk keluarga di rumah, kamu bisa dengan mudah menemukan toko yang menjual amplang ini di sekitar kota Banjarmasin. Amplang ini ada di seluruh penjuru kota Banjarmasin. Harganya yang cukup terjangkau membuat kamu wajib membawanya sebagai oleh oleh saat kamu mampir di Banjarmasin.

➢ 4. Ikan Seluang Goreng
Ikan seluang merupakan salah satu jenis ikan yang sangat mudah untuk kamu jumpai di aliran sungai di sekitar Asia Tenggara. Ikan ini memiliki ukuran yang sangat kecil. Ukurannya hanya sekitar 2 sampai 4 inchi saja membuat ikan ini mudah untuk diolah dan digemari. Ikan ini memiliki rasa yang gurih. Di tangan warga Banjarrmasin, ikan ini dibuat menjadi camilan istimewa.

Ikan seluang ini biasanya digoreng hingga kering sehingga membuat ikan ini memiliki tekstur renyah dan juga rasa yang sangat gurih. Kelezatan ikan ini bisa kamu nikmati kapan saja. Sebab penjualnya menjual ikan ini dalam kemasan plastik yang mudah untuk dibawa kemana-mana. Kemasan kedap udara dari plastiknya membuat ikan seluang goreng ini menjadi panganan yang awet.

Baca Juga  : Beragam Makanan Khas Kota Lombok

➢ 5. Ikan Sepat Kering
Ikan sepat merupakan spesies ikan yang memiliki ukuran sangat kecil. Bentuk tubuhnya yang pipih membuat ikan ini sangat lezat. Ikan yang memiliki ukuran sekitar 25 cm ini masih satu kerabat dengan ikan gurami. Sebagai ikan tambak, ikan ini mudah dijumpai di kota Banjarmasin. Ikan ini memiliki tekstur daging yang sangat lembut.

Ikan ini bisa digoreng langsung tanpa diberi bumbu. Namun tidak jarang ikan ini diberi bumbu terlebih dahulu sebelum di goreng. Ikan ini diberi bumbu rempah yang sangat khas. Sehingga dengan bumbu rempah yang cukup kuat membuat rasa ikan goreng ini menjadi istimewa. Selain itu, ikan ini dikemas dalam kemasan khusus yang kedap udara yang awet dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Banjarmasin.

➢ 6. Kue Rangai
Oleh oleh khas kota Banjarmasin satu ini bernama kue rangai. Kue oleh oleh khas Banjarmasin ini sebenarnya lebih dikenal orang dengan istilah kue sagon. Kue ini bisa dengan mudah kamu jumpai saat momen lebaran. Kue yang memiliki rasa gurih dengan tekstur yang lembut dan kering ini bisa menggoyang mulut dan membuat lidahmu ketagihan.

Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diberi bumbu istimewa. Kue kering yang satu ini dipanggang hingga kering sehingga menghasilkan tekstur yang kering di luar namun lumer saat sudah masuk ke mulut. Rasa manis gurih yang ada pada kue ini sangat membuat kamu ketagihan. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dengan rasa rempah yang cukup kuat.

➢ 7. Keropok Haji Acan
Kerupuk memang sudah menjadi makanan yang cukup populer sebagai camilan enak saat sedang santai. Kerupuk yang biasanya memiliki aroma udang maupun aroma ikan, pada kerupuk ini aroma terasi akan kamu jumpai ketika kamu memakan kerupuk ini. Selain itu tekstur dari kerupuk yang renyah membuat kamu ketagihan untuk terus menikmatinya.

Bagi kamu yang berkunjung ke Banjarmasin, kamu bisa membeli oleh oleh khas Banjarmaisn bernama Keropok Haji Acan. Kerupuk Haji Acan mempunyai aroma terasi yang kuat. Kerenyahan dan juga gurih dari keropok ini membuat pembeli ingin merasakan kenikmatan menyantap makanan lezat ini sebagai kudapan saat sedang bersantai bersama keluarga.

Beragam Makanan Khas Kota Lombok Beragam Makanan Khas Kota Lombok

Makanankecil.com – Apa yang terlintas dipikiran anda, ketika mendengar kata pulau lombok? Sebuah pulau yang dikelilingi pantai yang indah dan terletak dekat pulau bali. Keindahan alam lombok memang sangat memukau. Dikelilingi tiga pulau kecil yaitu gili meno, gili trawangan dan gili air. Dalam bahasa sasak gili berarti pulau. Lalu di pulau lombok juga terdapat salah satu gunung tertinggi di indonesia yaitu gunung rinjani. Keindahan alam inilah yang membuat lombok menjadi destinasi wisata popular di indonesia. Apalagi makanan ringan khas lombok sangat bervariasi dan enak-enak. Membuat wisatawan ingin berbelanja dan menikmati keindahan alamnya. Lombok terkenal dengan mutiara, tenun dan berbagai makanan ringan khas lainnya.

Dulu lombok hanyalah pulau yang dihuni para nelayan dari bugis dan bajau. Selain itu ada penduduk dari sulawesi selatan dan suku perantau lainnya. Hampir 80% penduduknya berasal dari nelayan bajau dan bugis. Sisanya berasal dari suku sasak (suku asli lombok). Perkembangan zaman membuat banyak orang tahu keindahan lombok dan membuatnya menjadi tempat wisata popular. Walaupun sudah dikenal sampai mancanegara, masyarakat lombok menjaga keindahan alamnya dengan baik. Berikut dibawah ini langsung saja kita bahas mengenai makanan khas dari kota lombok :

➢ 1. Dodol Rumput Laut Lombok
makanan ringan Khas Lombok yang pertama adalah dodol. Dodol banyak ditemukan di garut atau betawi, saat ada acara adat. Terbuat dari kelapa dan gula jawa. Di lombok, anda bisa menemukan dodol yang berbeda daripada lainnya. Dodol khas lombok terbuat dari bahan dasar rumput laut. Memiliki tekstur yang kenyal, unik manis dan enak. Dodol rumput laut khas lombok memiliki banyak varian rasa. Ada yang rasa buah dan sayur, anda bisa memilih sesuka hati. Dodol rumput laut khas lombok ini tidak berwarna cokelat seperti dodol pada umumnya. Tetapi memiliki warna yang warna-warni, sesuai dengan rasa dari dodol tersebut.ada yang warna merah, hijau, kuning dan lainnya. Membuat kita semakin tergoda untuk mencicipinya. Katanya dodol rumput laut, tidak hanya enak dikonsumsi. Tetapi memberikan manfaat yang banyak. Seperti anti bakteri, mengurangi berat badan dan menghilangkan racun di dalam tubuh.

Tentunya dodol sebagai makanan ringan Khas Lombok ini sedikit beda dengan lombok di garut atau betawi. Terbuat dari bahan dasar tepung rumput laut. Yang dicampur dengan sayuran dan buah yang segar. Rasa manisnya lebih alami, tidak mengandung gula terlalu banyak. Bagi penderita diabetes, aman untuk mengkonsumsinya. Apalagi dodol rumput laut mengandung serat tinggi. Dibungkus dengan toples mika, keranjang bambu atau kotak kertas.. Harganya mulai Rp 10.000 sampai Rp 15.000 per 200 gramnya. Untuk kemasan bambu yang besar, harganya bisa mencapai Rp 150.000. Jika ingin mencoba semua rasa, lebih baik memilih paket dodol rumput laut dengan kemasan bambu yang cantik.

➢ 2. Madu Sumbawa Lombok
Setelah dodol kini makanan ringan Khas Lombok yang selanjutnya adalah madu sumbawa. Sumbawa NTB terkenal sebagai penghasil madu putih. Tetapi anda tidak hanya menemukan produk tersebut di sumbawa saja. Beberapa tempat di mataram, banyak yang menjual produk ini. Jadi saat berlibur di lombok, anda masih tetap bisa menemukannya. Madu sumbawa berbeda dengan madu pada umumnya. Biasanya madu berwarna cokelat keemasan, tetapi madu sumbawa berwarna putih. Karena sudah melalui proses yang panjang. Jika anda suka dengan madu cokelat, madu sumbawa juga menyediakannya. Inilah yang membuat madu sumbawa spesial di mata para wisatawan sehingga layak untuk dibawa sebagai makanan ringan Khas Lombok.

Madu sumbawa berasal dari lembah yang khas. Memuat rasanya manis dan enak. Ada madu yang diambil dari hutan, untuk jenis ini memiliki harga lebih mahal. Karena kualitasnya lebih bagus. Harga jual perbotolnya sekitar Rp 75.000 untuk 450 ml madu. Jika anda berasal dari luar kota, tak perlu khawatir. Karena penjual akan membungkus madu sumbawa dengan sebaik mungkin. Sehingga tidak mudah pecah, walaupun dibawa ke luar kota sebagai makanan ringan khas Lombok. Rasa manisnya begitu enak, membuat ketagihan terus menerus. Selain itu madu putih memiliki manfaat banyak sekali untuk kesehatan dan kecantikan. Untuk membelinya, bisa di montong gamang kopang lombok tengah.

➢ 3. Tuak Manis Lombok
Mungkin anda berpikir tuak adalah minuman yang memabukkan. Tetapi makanan ringan Khas Lombok satu ini tidak memabukkan tetapi menyegarkan. Minuman ini bisa ditemukan di pinggir jalan, ditempatkan di botol air minum mineral. Tuak manis terbuat dari buah beluluk (nira). Buah ini memiliki rasa manis, jadi tidak perlu ditambah gula sama sekali. Buah nira diambil airnya kemudian diproses sedemikian rupa, sehingga menghasilkan tuak manis, Tuak manis harus disimpan dalam keadaan dingin, supaya tidak cepat basi. Jadi setelah membelinya, anda harus langsung meminumnya. Minuman ini tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama,

Di lombok Tuak manis sering dikonsumsi saat buka puasa, karena memiliki rasa yang manis dan segar. Bisa menggantikan tenaga yang hilang. Minuman ini mudah ditemukan di jalan bilasundung, desa bilasundung, kecamatan masbagik, kabupaten lombok timur. Selain itu anda bisa membelinya di pancor, kecamatan selong, lombok timur sebagai makanan ringan khas Lombok. Harganya sangat murah, sekitar Rp 5000 per botolnya. Saat berjalan-jalan di lombok dan melihat penjual tuak manis di pinggir jalan, jangan lupa untuk membelinya. Bisa menjadi pelepas dahaga panasnya pulau lombok atau dinikmati di pinggir pantai sambil melihat keindahan matahari terbenam.

➢ 4. Telur Asin Bakar
Yang memiliki makanan ringan telur asin tidak hanya brebes, tetapi lombok juga memiliki makanan ringan khas lombok yaitu telur asin bakar. Makanan ini dikenal oleh penduduk lombok sekitar tahun 2012. Produk ini dihasilkan oleh masyarakat dusun gubuk baru, desa terara, kabupaten lombok timur. Terbuat dari telur bebek, tetapi diproses dengan cara dibakar. Rasanya tidak seasin telur asin pada umumnya. Jadi lebih enak di makan, selain itu terdapat aroma asap yang membuat aromanya semakin menggugah selera. Namun apabila anda berada di daerah sunda, tampaknya cukup mudah menemukan makanan khas sunda berupa telur asin ini, perlu di ketahui telur asin yang berada di sunda ini berbeda dengan telur asin khas lombok.

Telur asin bakar bisa tahan lama, jadi cocok makanan ringan Khas Lombok untuk keluarga di rumah. Harga perbuahnya sekitar Rp 5.000. Dibungkus dengan pembungkus yang sangat cantik. Untuk mendapatkannya anda bisa datang ke toko amelia, jalan saleh sungkar ruko graha kebo talo bintaro, ampenan, kota mataram, lombok. Telur asin yang dijual sudah matang, jadi bisa langsung di makan. Proses pembakarannya ditambah dengan bumbu-bumbu rahasia, sehingga memberikan kekhasan di telurnya. Bumbu bisa meresap dengan baik ke dalam telur. Paling enak di makan dengan sayur atau rawon. Rumah makan di lombok, pun sudah banyak yang menyediakan hidangan telur asin bakar ini.

Baca Juga  : Beragam Makanan Khas Singapura

➢ 5. Susu Kuda Liar Lombok
Siapa yang tidak kenal makanan ringan khas lombok satu ini. Susu kuda liar ini berasal dari kuda-kuda sumbawa yang terkenal dengan khasiatnya. Di percaya mampu mengatasi berbagai penyakit, seperti paru-paru basah, leukimia, kanker, tipes, bronkitis dan masih banyak lainnya. Khasiat susu kuda liar ini, sudah dilakukan penelitian di jerman. Kandungan di dalam susu kuda liar terbukti ampuh menyembuhkan radang usus. Produk ini memang sangat laris di pasaran. Hampir semua orang yang berkunjung ke sumbawa dan lombok, pasti ingin mencicipinya. Susu kuda liar memiliki rasa yang gurih,tidak bikin enek seperti susu sapi atau kambing. Hal ini dikarenakan kandungan gulanya lebih tinggi

Salah satu desa penghasil susu kuda liar adalah desa saneo, kecamatan woja, kabupaten dompu. Harga susu liar memang cukup mahal. Sekitar Rp 75.000 – Rp 100.000 per botolnya. Untuk mendapatkan susu ini memang cukup sulit. Karena pekerja harus pergi ke hutan, memanggil kuda liar. Mereka tidak berada di kandang, tetapi dibiarkan liar di hutan. Di mataram sudah banyak toko yang menjualnya, jadi anda tidak perlu ke desa saneo yang jaraknya jauh dari kota. Tetapi bila ingin menikmati susu masih segar, bisa datang ke desa saneo. Membutuhkan waktu 10 jam dari kota mataram. Saat ini banyak susu kuda liar yang diolah menjadi berbagai jenis makanan. Seperti permen susu, kue dan makanan ringan lainnya. Bisa dijadikan alternatif makanan ringan Khas Lombok untuk keluarga di rumah.

➢ 6. Terasi Lombok
Ibu-ibu pasti langsung suka bila mendengar kata terasi. Apalagi keluarganya suka makan sambal. Salah satu makanan ringan Khas Lombok yang bisa anda beli adalah terasi. Terasi lokal ini terkenal dengan rasanya yang sangat enak. Jika dibuat sambal rasanya lebih harum dan nikmat. Untuk mendapatkannya memang mudah, tetapi tidak semua toko menjual terasi yang enak. Jika anda pergi ke pasar tradisional lombok, pasti bisa langsung memperolehnya dengan harga lebih murah. Misalnya di pasar kamis di desa sukarara lombok tengah.seperti namanya, pasar itu hanya buka di hari kamis saja.

Kelezatan terasi lombok memang tiada duanya. Apalagi banyak masakan lombok yang menggunakan bahan dasar terasi. Ada beberapa jenis terasi yang bisa anda coba. Seperti terasi jerowaru, lengkare dan beroq. Setiap jenisnya memiliki tekstur yang berbeda-beda. Untuk beroq misalnya, memiliki rasa yang lebih pahit dibandingkan jerowaru dan lengkare. Selain itu harganya pun lebih murah. Terasi jerawu memiliki aroma yang lebih lembut dan manis. Harganya paling mahal dibandingkan jenis terasi lainnya. Untuk terasi lengkare memiliki warna kemerahan dan sedikit ada rasa manisnya. Terasi lombok sangat enak dibuat pelcing, sambal, rujak dan lainnya. Karena terbuat dari udang rebon yang berkualitas. Jika dibawa perjalanan jarak jauh sebagai makanan ringan Khas Lombok, mintalah dibungkus dengan baik. Supaya baunya tidak menyebar kemana-mana.

➢ 7. Kopi Prabe Lombok
Bagi yang suka kopi tentu makanan ringan Khas Lombok satu ini bisa menjadi hadiah untuk keluarga dirumah. Kopi termasuk komoditas terbesar di indonesia. Di setiap daerah memiliki ciri khas kopi tersendiri. Termasuk lombok yang memiliki kekhasan produk kopinya. Salah satu kopi yang paling terkenal dari lombok adalah kopi prabe. Kopi ini berasal dari dusun prabe. Kopi yang memiliki aroma sangat kuat, harum, dan memiliki rasa manis pahit yang pas di lidah. Bagi pecinta kopi, pasti akan sangat menikmatinya. Ampasnya pun tidak begitu banyak, ini membuktikan bahwa kopi prabe memang murni tanpa campuran apapun. Proses pembuatannya masih tradisional, membuat aroma kopi prabe ini begitu khas.

Dusun prabe terletak di desa batu mekar, kecamatan lingsar, kabupaten lombok barat NTB. Lokasinya berada di dataran tinggi, sehingga pohon kopi bisa tumbuh dengan baik. Dari kota mataram harus menempuh perjalanan 30 menit. Kopi ini memang sangat khas, hampir semua masyarakatnya selalu menghidangkan kopi ini ke tamunya, saat ada acara tertentu, juga dihidangkan. Tapi kini ada beberapa coffe shop yang menjualnya, sehingga untuk mencari makanan ringan Khas Lombok anda lebih mudah mencarinya tidak perlu jauh-jauh ke desa prabe. Di kota mataram banyak warung-warung yang menjual kopi prabe ini. Selain menikmati langsung di warung kopi, anda bisa membawa pulang kopi khas lombok ini. Bisa membawa yang sudah menjadi bubuk atau butiran kopi utuh. Harganya bervariasi, mulai dari Rp 50.000.