Author: superadmin

Makanan-Penutup-Yang-Terenak-Dari-Sabang-Sampai-Merauke Makanan-Penutup-Yang-Terenak-Dari-Sabang-Sampai-Merauke

makanankecil – Indonesia telah dikenal sebagai bangsa yang memiliki banyak suku atau daerah. Di setiap daerah, mulai dari Sabang hingga Merauke sudah pasti mempunyai makanan tradisional yang sangatlah enak. Ada banyak jenis makanan penutup tradisional di setiap daerahnya.

Menariknya, setiap daerah memiliki makanan tradisional yang unik dan berbeda-beda. Mulai dari makanan olahan laut, sayur, lauk hingga makanan penutupnya, mempunyai kekhasan tersendiri.

Tak berbeda jauh dengan makanan tradisional berat seperti rawon, soto, dan rendang yang memiliki bumbu rempah kuat. Makanan penutup Indonesia dari berbagai daerah ini juga punya rasa khas yang kuat, bahkan ada yang tetap memakai rempah sebagai penyedapnya.

Penasaran makanan penutup apa saja yang wajib dicoba ketika berlibur ke daerah tersebut? Berikut beberapa makanan penutup Indonesia dari berbagai daerah yang wajib dicicipi.

1. Bika Ambon dari Medan

Walau memakai nama Ambon, makanan penutup Indonesia satu ini tidak berasal dari Ambon, lho. Kue yang terbuat dari telur, gula dan santan ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Bika Ambon ini memiliki cita rasa khas, legit dan manis, sangat cocok untuk menemani teh atau kopi di pagi dan sore hari.

2. Kue Bingkang dari Aceh

Tak jauh dari Medan, tepatnya di Aceh, ada banyak jenis makanan penutup yang lezat. Salah satu di antaranya ada Kue Bingkang yang terbuat dari tepung terigu, santan, gula dan telur yang dikukus. Makanan penutup ini cukup populer di daerah Pidie Jaya, dan kerap dijadikan buah tangan oleh para wisatawan. Sama seperti Bika Ambon, Kue Bingkang sangat cocok dinikmati bersama teh dan kopi hangat.

3. Klepon khas Jawa

Berpindah ke Pulau Jawa, ada begitu banyak makanan penutup Indonesia yang bisa dijumpai. Salah satu yang populer ialah Klepon khas Jawa. Makanan penutup ini terbuat dari tepung beras ketan, daun pandan, dan gula merah. Bentuknya bulat dan kecil, saat dimakan ada kejutan manis dari gula jawa yang meletus di dalam mulut. Klepon juga menjadi makanan penutup Indonesia yang sangat populer di kalangan turis asing, lho.

4. Kue Cucur khas Betawi

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki makanan penutup menyerupai kue cucur. Betawi, menjadi salah satu suku dengan Kue Cucur yang paling favorit. Kue ini terbuat dari campuran tepung dan gula merah. Rasanya yang manis, sangat cocok dinikmati bersama kopi di sore hari.

5. Amparan Tatak Lapis khas Kalimantan Selatan

Tidak hanya Jawa dan Sumatra saja yang punya menu makanan penutup khas. Kalimantan juga memiliki banyak makanan penutup, salah satu yang terkenal ialah Amparan Tatak Lapis. Kue ini berasal dari Kalimantan Selatan dan terdiri dari dua lapisan. Lapisan pertama terbuat dari tepung hankwe yang dicampur gula merah, dan bagian bawahnya terbuat dari campuran tepung beras dan pisang.

Baca Juga :Beberapa Menu Appetizer Yang Biasa Dikonsumsi Netizen Indonesia

6. Chai Kue khas Banjarmasin

Kalau makanan penutup khas Indonesia satu ini merupakan hasil akulturasi dengan budaya Tionghoa. Kue ini mirip dengan Choi Pan, bedanya, Chai Kue diberi isian lobak dan ebi saja. Kue ini sangat cocok dijadikan makanan penutup, dan lebih nikmat disantap dengan sambal pedas.

7. Tili Aya khas Gorontalo

Beralih ke bagian timur Indonesia, masih banyak makanan penutup Indonesia yang wajib dicicipi. Di antaranya ada Tili Aya dari Gorontalo. Makanan ini terbuat dari gula merah yang dicampur dengan telur dan santan. Rasanya yang manis sangat cocok dinikmati di sore hari bersama secangkir teh sambil menikmati senja.

8. Es Palu Butung khas Makassar

Tidak hanya kue dan jajan saja, Indonesia juga punya minuman khas yang cocok dijadikan makanan penutup. Namanya Es Palu Buntung dari Makassar. Makanan penutup ini memiliki kemiripan dengan es pisang hijau yang kerap kita temui. Bedanya, pisang yang digunakan di Palu Buntung utuh, tidak diberi lapisan tepung.

Beberapa-Menu-Appetizer-Yang-Biasa-Dikonsumsi-Netizen-Indonesia Beberapa-Menu-Appetizer-Yang-Biasa-Dikonsumsi-Netizen-Indonesia

makanankecil – Berbicara mengenai dunia kuliner tentu saja kita mengenal istilah appetizer atau hidangan pembuka. Meski biasanya menu-menu yang tersaji dalam hidangan ini umumnya dikonsumsi oleh orang luar, namun bukan berarti tidak ada di Indonesia, lho. Olahan-olahan lokal Indonesia juga ada yang termasuk ke dalam menu pembuka sebelum hidangan utama.

Untuk kamu yang penasaran apa saja hidangan pembuka atau appetizer ala masyarakat Indonesia, berikut lima daftarnya!

1. Bakwan

bakwan
Camilan santai dengan rasa gurih dan tekstur yang renyah ini memang selalu tak pernah gagal dalam mengambil hati masyarakat Indonesia. Ada beragam jenis gorengan yang dapat dikonsumsi sebagai menu pembuka. Namun jenis gorengan seperti bakwanlah yang dirasa paling tepat. Tentunya satu bakwan saja rasanya tak cukup, ya.

2. Lumpia

lumpia
Senada dengan poin pertama tentang gorengan, lumpia juga merupakan salah satu jenis lainnya yang umum dikonsumsi sebagai hidangan pembuka. Cita rasa gurih dan lezat dari isian yang digunakan berpadu dengan renyahnya kulit lumpia tentu menjadi sebuah perpaduan yang menyenangkan. Tak heran bila banyak yang menggemari olahan ini.

3. Martabak telur

martabak-telur

Salah satu jenis olahan populer ala masyarakat Indonesia ini tak boleh dilewatkan begitu saja. Rasanya siapapun tak akan menolak pesona lezat dari kulit martabak yang renyah dan isiannya yang melimpah ruah. Tentu dengan begitu, tak heran bila banyak yang menggemari olahan ini sebagai menu pembuka.

Baca Juga :7 Rekomendasi Makanan Khas Tangerang

4. Batagor

batagor

Siapa yang tidak mengenal jenis makanan yang satu ini? Olahan lezat dengan saus kacang yang digunakan tentu membuat cita rasa dari batagor semakin jelas terasa. Tak heran bila jajanan masa kecil ini sering dikonsumsi sebagai hidangan pembuka sebelum mengonsumsi menu utama.

Jika sebelumnya telah didominasi olahan renyah dengan cita rasa gurihnya, untuk yang satu ini tentu jelas berbeda. Olahan yang juga biasa dikonsumsi sebagai menu pembuka ini adalah surabi.

Meski pada dasarnya cita rasa dari surabi adalah gurih, namun secara umum surabi saat ini banyak dijual dengan menu-menu manis dan menggoda lainnya.

Nah, beberapa menu pembuka di atas dapat menjadi inspirasi menarik untuk kamu yang tertarik mencicipinya. Mana favoritmu?

5. Surabi

Jika sebelumnya telah didominasi olahan renyah dengan cita rasa gurihnya, untuk yang satu ini tentu jelas berbeda. Olahan yang juga biasa dikonsumsi sebagai menu pembuka ini adalah surabi.

Meski pada dasarnya cita rasa dari surabi adalah gurih, namun secara umum surabi saat ini banyak dijual dengan menu-menu manis dan menggoda lainnya.

Nah, beberapa menu pembuka di atas dapat menjadi inspirasi menarik untuk kamu yang tertarik mencicipinya. Yang mana favoritmu?

7-Rekomendasi-Makanan-Khas-Tangerang 7-Rekomendasi-Makanan-Khas-Tangerang

makanankecil – Makanan Khas Tangerang menjadi sesuatu yang tidak kalah menarik untuk dicoba selama menjelajah menu satu ini. Paling menarik karena ada banyak aneka macam menu yang membuat kamu semakin tergiur untuk mencicipinya. Hal lain yang tidak boleh kamu lewatkan adalah harganya yang tidak terlalu mahal lho.

Bagi kamu yang penasaran dengan berbagai makanan yang ada di Tangerang, berikut ini akan kami bawa kamu menjelajah ke seluruh tempat. Mencoba satu per satu. Barangkali ada satu sajian yang membuat kamu tertarik untuk menyantapnya.

1. Kue Jojorong

kue-jorong

Menu makanan pertama yang bisa kamu nikmati saat singgah ke Tangerang adalah Kue Jojorong. Cita rasanya manis dan legit, Konon sampai saat ini masih menggunakan cara tradisional untuk membuatnya lho. Bahan dasarnya terbuat dari tepung beras dan juga Kanji, lalu ditambah dengan gula merah lalu dibungkus dengan daun pisang.

Bila kamu penasaran dengan makanan ini, kamu bisa membelinya di berbagai macam pasar-pasar tradisional yang ada di Tangerang. Hampir semua penjual menjualnya terutama pagi hari. Karena, menu satu ini sangat nikmat dijadikan sebagai menu sarapan pagi bersama dengan segelas teh panas.

untuk harganya sendiri bervariasi tetapi, paling murah dijual dengan harga 5 ribu rupiah. Ada juga yang menjualnya dengan harga 20 ribuan. Hanya saja, untuk ukuran dan cita rasanya juga berbeda.

2. Dodol Ny. Law

kue-jorong

Tangerang memang terkenal dengan beberapa menu legendarisnya. Salah satunya adalah Dodol Ny. law yang selalu diburu wisatawan dan dijadikan sebagai daftar oleh-oleh wajib yang harus dibawa. Produk ini konon sudah ada sejak tahun 1969. Pencetus pertamanya adalah Lauw Nyim Keng yang melihat beberapa tetangganya membuat sendiri dodol.

Kemudian, pada saat perayaan Imlek tiba, mereka memberikan kepada tetangganya, sebagai salah satu menyambut perayaan imlek. Menariknya, cita rasa makanan ini tidak pernah berubah sejak pertama kali diproduksi hingga saat ini. Hal inilah yang membuat penganan ini masih tetap eksis.

Cara pembuatannya sendiri masih sangat tradisional. Dimana, masih menggunakan kayu bakar. Menggunakan beras ketan dengan cara ditumbuk bukan digiling. Dengan cara-cara ini, hasil menu satu ini tidak pernah berubah, legit, kenyal dan benar-benar mendulang rasa.

Seiring berkembangnya zaman, Dodol Ny. Law juga ikut berkembang dengan menghadirkan berbagai macam varian menu seperti lapis, wijen, Duren. Harga per kilo nya mulai dari 75 ribu rupiah saja. tergantung rasa yang kamu pilih.

Baca Juga : 6 Makanan Ringan Khas Bali

3. Bebek sate

bebek-sate

Makanan Khas Kota Tangerang yang Terkenal ini memang pantang untuk kamu lewatkan. daging bebek yang digunakan sangat empuk dan paling cocok disajikan dengan sate. Bahan-bahan yang digunakan pun tidak terlalu sulit lho, menggunakan santan, merica dan beberapa bumbu rempah yang membuat cita rasanya semakin mantap.

bebek sate ada dimana-mana, paling sering dijual pada malam hari. Ada yang menikmatinya dengan menggunakan lontong, nasi, atau tidak menggunakan keduanya. Harga per porsinya mulai dari 45 ribu rupiah saja.

4. Kecap SH

kecap-sh

Tidak hanya soal menu makanannya saja yang bisa kamu beli di Tangerang. Tetapi ada bahan lain yang sudah cukup terkenal. Seperti, Cirebon yang ternama dengan terasinya. Kalau di kota Benteng ini, kamu bisa membeli kecap SH. Salah satu bumbu manis yang konon usianya sudah ratusan tahun.

SH sendiri merupakan singkatan dari nama Siong Hin yang konon menjadi pendirinya sejak tahun 1920. Menariknya, produksi kecap ini memang tidak dibuat secara massal. Melainkan hanya beberapa saja, takut resep rahasianya bocor.

Karena, saat kamu mencobanya ada perbedaan rasa yang cukup mencolok dibandingkan kamu menggunakan produk lainnya. Untuk harga satu botolnya mulai dari 5 ribuan saja. Tidak dijual secara online, jadi kamu harus membelinya langsung di Tangerang.

5. Emping Menes

emping-menes

Makanan Ringan Khas Tangerang ini memang cocok dikonsumsi di berbagai waktu. Bahan utama dari cemilan ini adalah melinjo. Nama cemilan ini sendiri diambil dari wilayah pembuatannya yaitu kecamatan menes.

Maklum saja, di sekitar sini banyak sekali pohon melinjo yang bisa dimanfaatkan untuk membuat emping.

Cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit, Melinjonya disangrai sampai matang. Ditumbuk-tumbuk terlebih dahulu, hal ini bertujuan agar kadar air yang ada di melinjo menghilang. Lalu, baru dikeringkan dan digoreng. Kamu bisa membeli cemilan ini di berbagai toko oleh-oleh di seluruh Tangerang. Harganya hanya 20 ribuan per kilo lho.

6. Bolu tape benteng

bolu-benteng

Bolu ini menjadi oleh-oleh wajib yang harus kamu beli bila ingin meninggalkan Tangerang. Namanya sebenarnya adalah Mama Bolu yang menjadi makanan khas. Terletak di Jl. Omega No.5 No.167, Cimone Permai, Kota tangerang. Teksturnya lembut, dengan citarasa tradisional yang tidak akan pernah kamu temui di kawasan lain.

Menu utamanya adalah Bolu Tape Benteng. Nama ini diambil karena tangerang sendiri mempunyai sebutan sebagai kota Benteng. Menariknya, menu satu ini tidak menggunakan bahan pengawet sekalipun lho. Tetapi, mempunyai kemampuan ketahanan kurang lebih 4 hari. Untuk harganya kurang lebih 25 ribu rupiah hingga 100 ribu rupiah.

7. Kue Apem

kue-apem

Makanan Khas Tangerang untuk Oleh-Oleh yang konon disukai oleh sultan dan raja-raja kerajaan Banten Lho. Terbuat dari olahan tepung beras yang difermentasi sehingga, menimbulkan cita rasa yang begitu nikmat. Dingin dan sangat lembut.

Kue apem ini sendiri biasanya digunakan sebagai hidangan utama dalam berbuka puasa. Biasanya sudah dibungkus yang berisi 10 sampai 20 biji. Harganya mulai dari 15 ribuan saja.

 

Selain banyak kawasan wisata yang menarik, makanan khas tangerang juga menyajikan berbagai macam menu yang tidak boleh kamu lewatkan untuk disantap. Bahkan, hampir semua menu yang dihidangkan mempunyai cita rasa yang sangat khas lho.

Beberapa-Rekomendasi-Makanan-Khas-Medan-Yang-Enak Beberapa-Rekomendasi-Makanan-Khas-Medan-Yang-Enak

makanankecil – Kota Medan terkenal dengan sebutan Tanah Deli sejak masa penjajahan Belanda, yang bermula perkampungan kecil Medan Putri dan telah dibuka oleh seorang guru bernama Patimus Merga Sembiring Pelawi.

Dahulu kepopuleran dengan nama Tanah Deli mulai dari Sungai Ular (Deli Serdang) sampai ke Sungai Wampum di angkat. Setelah masa kemerdekaan populer nama Tanah Deli menyurut dan hampir tidak terkenal, dan orang-orang mulai mengenal Medan.

Dimedan mayoritas penduduknya berasal dari Kerajaan Batak atau keturunan orang Batak, maka identik Kota Medan juga populer dengan Kota Batak. Penduduk Medan sebagian besar suku menyebar/merantau di hampir setiap daerah dengan sebutan khasnya orang Batak.

Indonesia terkenal dengan keanekaragaman suku dan budaya. Dan setiap daerah Indonesia pasti memiliki kuliner khasnya masing-masing. Tidak terkecuali dengan Kota Medan, kota yang rasanya sangat sayang untuk kamu lewatkan makanan khasnya.

Meskipun Medan itu berada ada di bagian Utara Pulau Sumatera, kamu tetap harus cobain makanan khas dari tempat tersebut. Karena, rugi banget deh kalau kamu belum pernah nyobain salah satu makanan yang ada di Medan. Jangan sampai ketinggalan yaa untuk mencicipi makanan khas dari Kota Medan ini.

Makanan yang berkhas Batak juga tidak kalah menarik dan lezatnya di bagian Pulau Sumatera ini, walupun tidak sepopuler Padang dan Aceh. Namun makanan dan oleh-oleh dari Kota Medan/Kota Deli ini termasuk makanan dengan rasa yang enak dan lezat. Yuk kita simak makanan khas Medan yang bisa dibuat oleh-oleh dan sangat populer di daerahnya.

Apa saja sih makanan khas Medan yang bisa kita coba atau mungkin dijadikan oleh-oleh untuk sanak keluarga di rumah.? Langsung saja kita simak bersama, makanan khas Medan.

1. Bika Ambon, Kue Khas Medan

Bika-Ambon-Khas-Medan
Banyak orang mengira lho kalau itu asalnya dari Ambon, Maluku. Padahal, makanan ini merupakan salah satu khas dari Kota Medan. Tapi kok namanya bika Ambon yaa? Belum tahu juga tuh kenapa kok namanya bisa bika Ambon.

Nah, bika ambon merupakan kue dengan warna kuning dan permukaanya terdapat lubang-lubang kecil. Kamu bisa merasakan nikmatnya bika ambon saat masih hangat gays.

Rasanya itu beda, ada hangat-hangatnya gitu deh, hehe. Tapi memang benar beda lho, walaupun makan bika ambon saat sudah dingin tetapi rasanya gak bakal hilang kok rasanya juga enak. Tapi makan bika ambon hangat itu jauh lebih enak, cobai deh kalau tidak percaya.

2. Durian Medan

Kamu pasti tahu dengan buah yang satu ini, durian. Buah dengan aroma menyengat yang akan memberikan kenikmatan rasa yang sangat nikmat saat memakannya.

Buah ini sangat istimewa lo, oleh karena itu buah ini harganya juga lumayan cukup mahal dari pada buah lainnya. Nah, kalau kamu berkunjung ke Kota Medan, jangan lupa mencicipi buah durian yang ada di Kota Medan ini.

3. Bolu Merantai, Oleh Oleh Khas Medan

Boulu-Merantai

Kuliner khas lainnya yang bisa kamu coba ketika mendatangi Kota Medan yaitu bolu merantai.

“Aaahhhh, cuma sebuah bolu saja apa bedanya sih dengan bolu lainnya?”

Eiitss jangan salah sangka dulu ya, bolu merantai ini punya rasa yang khas. Walaupun bentuknya mirip sama kue lapis dari Surabaya, tapi rasanya wwoouu sangat lezat dan berbeda.

Makanan bolu dari Medan ini memiliki berbagai farian rasa yang bisa kamu coba. Ada 6 rasa yakni kacang, keju, nanas, stroberi, dan mocca. Bahkan, kalau kamu mau makan bolu yang gurih, ada juga tuh bulu rasa abon ayam. Kalau saya sihh suka yang rasa kacang gays.

Kalau kamu berkujung ke Medan lalu bingung mau beli oleh-oleh apa, coba saja bolu meranti ini. Udah banyak kok wisatawan yang menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh untuk sanak keluarga dirumah. Kamu bisa menentukan bolu ini di daerah Jalan Kruing Medan atau Jalan Sisingamangaraja.

Baca Juga : 7 Makanan Khas Betawi

4. Soto Medan

Hampir disetiap daerah Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Ada soto betawi, soto lamongan, soto kudus, dan soto-soto lainnya.

Di Medan ternyata juga ada lho makanan soto yang menjadi khas di kota tersebut, namanya adalah soto Medan. Meskipun sama-sama soto, tetapi soto medan mempunyai satu cita rasa yang berbeda dengan soto lainnya.

Kalau saya sihh sangat suka dengan soto medan karena rasanya yang sangat berbeda dan enak sekali gays. Cobain dehh kalau gak percaya.

5. Pancake Medan, Cemilan Khas Medan

Walaupun pancake merupakan salah satu makanan dari luar negeri, tapi Medan ini menjadi salah satu makanan favorit. Ada banyak rasa yang bisa kamu cobain, salah satunya adalah rasa durian . Hmm, kamu penasaran bagaimana rasa dari pankake durian? Buruan cari di kota kamu, siapa tau suduh ada yang menjualnya di sana.

6. Lemang, Makanan Khas Medan

Pernah dengar makanan yang satu ini?…

Lemang ini ternyata makanan khas Tebing Tinggi jaraknya sekitar 2 jam perjalanan dari Kota Medan. Tapi kamu gak usah jauh-jauh pergi ke Tebing Tinggi gays karana saking enaknya makanan ini, di Medan juga sudah ada yang jual kok, jadi kamu nggak perlu jauh-jauh ke Tebing Tinggi.

Lemang ini dimasak dengan cara yang unik yaitu dengan cara dibakar di atas bara api sampai matang.
Kalau kamu penasaran, cobain saja makanan ini, datng ke Jalan Bromo atau Jalan Gatot Surbroto Medan.

6-Makanan-Ringan-Khas-Bali 6-Makanan-Ringan-Khas-Bali

makanankecil –  Makanan ringan khas Bali banyak diburu wisatawan lokal maupun internasional. Nggak kalah dari makanan ringan asal wilayah lain di Indonesia, cemilan khas Bali memang punya cita rasa otentik dan layak anda bawa pulang sebagai oleh-oleh buat keluarga maupun teman-teman. Biar nggak bingung selama berlibur,  anda bisa catat dulu daftar makanan ringan enak dan murah khas Bali yang bisa dijadikan buah tangan.

Pie Susu

Pie-Susu

Pie susu tentu menjadi oleh-oleh paling populer di Bali. Hampir sebagian besar wisatawan yang datang bakal berburu kudapan manis satu ini. Selain tersedia dalam varian rasa original yang begitu creamy, kamu juga bisa memilih varian topping kekinian lainnya. Mulai dari almond, keju, kismis, maupun choco chips. Pie Susu Enaaak disebut-sebut menjadi merek legendaris karena sudah ada sejak tahun 1989 silam.

Kue Pia

Selain pie susu, kamu juga bisa membawa pulang Kue Pia khas Bali untuk oleh-oleh. Berbeda dari bakpia yang selama ini kamu tahu berasal dari Yogyakarta, Pia khas Bali ini punya tekstur yang lebih renyah di bagian luarnya. Pia Legong menjadi salah satu yang paling banyak diburu wisatawan karena diproduksi handmade dan tanpa stock. Artinya, kamu bisa membawa pulang pia yang benar-benar baru dikeluarkan dari ovennya!

Baca Juga : 7 Makanan Khas Betawi

Bagiak

Dilihat dari penampilannya, cemilan khas Bali bernama Bagiak ini memang kurang eye-catching. Tapi soal rasa, kamu nggak bisa meremehkannya begitu saja. Terbuat dari tepung sagu, Bagiak memiliki tekstur renyah dan bercita rasa manis. Untuk mendapatkannya, kamu bisa berburu Bagiak di berbagai toko oleh-oleh khas Bali. Soal harga nggak perlu khawatir, tetap terjangkau buat wisatawan backpacker sekali pun.

Rujak Bulung

Dalam bahasa Bali, Bulung berarti rumput laut. Sesuai namanya, kudapan khas Bali yang satu ini memang menyajikan rumput laut yang disiram dengan kuah kaldu ikan dan diberi tambahan cabai, garam, terasi, kencur, dan kelapa parut bakar. Untuk meningkatkan cita rasa, penjual Rujak Bulung biasanya juga menaburkan kacang goreng. kamu bisa menyantap Rujak Bulung langsung on the spot atau dibungkus dengan kuah terpisah untuk dijadikan oleh-oleh. Untuk pembelian take away, biasanya kuah rujak akan dimasukkan dalam botol plastik.

Pisang Rai

Kalau dilihat sepintas, bentuk Pisang Rai ini mirip dengan Klepon yang biasa kamu jumpai di wilayah Jawa Timur. Akan tetapi, makanan ringan khas Bali yang satu ini sangat jauh berbeda dari Klepon. Pasalnya, cemilan tradisional ini menggunakan pisang tanduk, adonan tepung beras, dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya. Karena memiliki tekstur lembut yang cenderung basah, Pisang Rai nggak bisa bertahan lama. Cocok dijadikan oleh-oleh buat kamu yang hanya menempuh perjalanan kurang dari 5 jam.

Kacang Disco
Urbaners, kalau kamu lebih suka makan makanan ringan dengan cita rasa gurih, tentu Kacang Disco ini bisa jadi pilihan yang tepat. Cemilan berupa kacang yang dibalut tepung dan digoreng hingga kuning ini punya tekstur renyah yang bikin suasana liburan kamu jadi lebih meriah. Konon, camilan khas Bali satu ini disebut dengan istilah ‘disco’ karena dalam proses penggorengannya kacang yang berbalut tepung akan digoyang-goyang supaya matang merata. Jadi, kamu nggak perlu khawatir harus joget disko dulu buat mencicipi nikmatnya Kacang Disco

7-Makanan-Khas-Betawi 7-Makanan-Khas-Betawi

makanankecil – Jakarta is the melting pot of Indonesia. Yup, sesuai dengan istilah tersebut Jakarta merupakan sebuah tempat bertemunya berbagai macam orang dari berbagai macam suku. Tapi, kalian tahu ga sih suku apa yang sebenarnya tinggal di Jakarta dari awal? Yes, jawaban kalian benar! Suku Betawi.

Suku Betawi memiliki berbagai macam kebudayaan, adat, hingga makanan. Makanan khas Betawi memiliki beraneka ragam jenis, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat dan yang pasti makanan khas Betawi itu ngangenin. Mari simak ulasan berikut!

1. Kue Rangi

kue-rangi

Siapa sih yang ga tahu kue rangi? Kue khas Betawi ini dibuat dari campuran tepung kanji dengan kelapa parut kemudian dipanggang dengan menggunakan cetakan khusus dan disajikan dengan gula merah. Perpaduan rasa manis, gurih, dan juga asin menciptakan harmoni di mulut kalian sejak gigitan pertama. DUH, ngangenin banget kue rangi ini.
2. Es Selendang Mayang

es-selendang-mayang
Es Selendang Mayang merupakan salah satu minuman khas Betawi yang melegenda. Es Selendang Mayang tidak hanya menyegarkan namun mengenyangkan karena terbuat dari bahan dasar tepung beras sehingga dapat mengurangi rasa lapar. Es Selendang Mayang merupakan perpaduan antara kue kenyal warna-warni yang disiram dengan kuah santan dan juga gula merah. Kini, Es Selendang Mayang sulit ditemui karena dianggap sebagai minuman kuno.

3. Ongol-ongol

ongol-ongol

Makanan ringan khas Betawi satu ini emang selalu bikin kangen. Teksturnya yang kenyal, rasanya yang manis, asin, dan juga gurih buat semua orang yang makan jatuh cinta digigitan pertama. Ongol-ongol terbuat dari tepung sagu aren kering, air, gula jawa, daun pandan, kelapa dan juga garam. Ongol-ongol disajikan dengan taburan parutan kelapa. Ongol-ongol cocok disantap saat santai dengan kopi maupun teh.

Baca Juga : 5 Camilan Khas Sumatera Barat

4. Kue Kembang Goyang

ongol-omgol
Kue Kembang Goyang merupakan salah satu jenis kue Betawi yang terkenal di masyarakat. Asal muasal kue ini disebut kue kembang goyang dikarekan bentuknya yang menyerupai bentuk bunga atau kembang serta proses pembuatannya yang harus digoyang agar kue tersebut terlepas dari cetakan. Kue Kembang Goyang terbuat biasanya ditambahkan essens perasa, seperti perasa pandan, perasa frambozen, dan juga wijen. Selain untuk menambahkan rasa pada kue kembang goyang, tujuan ditambahkan perasa adalah untuk mempercantik tampilan kue kembang goyang. Kue Kembang Goyang ini biasanya disajikan pada hari Raya Idul Fitri dan acara-acara lainnya seperti hajatan dan lain sebagainya.

5. Kue Pancong

kue-pancong
Duh, kalau ngomongin kue yang satu ini selalu bikin pengen santai sore di teras rumah sembari menikmati kue pancong ini sama kopi atau teh panas. Kue pancong adalah kudapan khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, garam, gula pasir, dan kelapa parut. Kue pancong cenderung memiliki cita rasa gurih dan asin. Untuk penyajiannya, kue pancong disajikan polos tanpa tambahan topping.

6. Roti Buaya

Roti-Buaya
Apa yang ada di dalam pikiran Anda ketika mendengar kata roti buaya? Pesta pernikahan? Ya, roti buaya identik dengan upacara pernikahan. Roti buaya merupakan roti manis berbentuk buaya yang selalu ada di setiap upacara pernikahan. Dahulu orang percaya bahwa buaya melambangkan kesetiaan dalam perkawinan, setia, dan juga sabar namun kini makna buaya sedikit mengalami pergeseran ke arah negatif, seperti buaya darat (mata keranjang) dan lain sebagainya.

7. Kue Cucur

kue-cucur
Kue cucur merupakan kudapan yang terkenal di Asia Tenggara terutama Indonesia, Malaysia, dan juga Thailand Selatan. Kue cucur yang terkenal adalah kue cucur versi Betawi yang mayoritas dijual di Jakarta. Kue cucur terbuat dari tepung beras dan gula aren yang digoreng. Kue cucur berbentuk bulat dan seperti tebal di bagian tengahnya namun tipis dan garing di bagian pinggirnya. Dahuku kue cucur biasanya disajikan pada upacara-upacara adat Betawi namun kini kue cucur banyak dijual bebas di pasar-pasar tradisional.

5-Camilan-Khas-Sumatera-Barat 5-Camilan-Khas-Sumatera-Barat

makanankecilPernah ke Sumatera Barat? Biasanya sering bawa oleh-oleh apa? Di seluruh penjuru Nusantara terdapat berbagai kuliner sedap termasuk di Sumatera Barat, ada beragam camilan dan masakan lezat yang harus kamu coba apalagi ketika berkunjung ke sini.

Walaupun makanan ini adalah makanan tradisi dari dahulunya, namun akan selalu cocok di lidah dan harganya pun tergolong murah. Berikut 5 daftar makanan yang harus kamu coba.

1. Karak kaliang

karak-kaliang
Karak Kaliang adalah sejenis kerupuk gurih berwarna kuning berbentuk menyerupai angka 8 dan terbuat dari tepung ubi, makanan ini adalah makanan khas Bukittinggi. Jika berkunjung ke Bukittinggi kamu harus beli oleh-oleh ini ya, dijamin kalian pasti suka kerupuk renyah ini yang satu ini sebagai teman makan nasi.

2. Karupuak sanjai

Karupuak-Sanjai

Makanan khas berikutnya juga berasal dari Bukittinggi, terbuat dari singkong yang dipotong tipis, ada juga yang dipotong lebar tipis lalu digoreng, terakhir baru diberi varian rasa sesuai selera. Karupuak sanjai memiliki varian rasa, ada kerupuk sanjai balado merah, balado hijau dan original.

3. Rakik maco

Rakik-Maco

angan ketawa dulu ya! Maco di sini maksudnya bukan maco yang diistilahkan untuk seorang cowok, melainkan adalah sejenis peyek pada kebiasaan. Namun yang membedakannya adalah toppingnya yang terdiri dari ikan kering kecil-kecil, dan ikan itulah yang dinamakan dengan maco.

Selain rakik maco, rakik udang rebon dan juga ada rakik kacang, dan makanan ini bisa ditemukan dimana saja di kawasan Sumatera Barat.

 

Baca Juga : Beragam Makanan Khas Kota Banjarmasin

 

4. Kipang kacang

Kipang-Kacang

Kipang kacang adalah sejenis camilan manis dan renyah yang terbuat dari campuran kacang tanah dan gula merah yang dicetak dan dipotong seperti kotak-kotak kecil lalu dibungkus sesuai ukuran yang pas di mulut.

Selain kipang kacang, ada juga kipang puluik putiah (pulut putih), dan ada juga kipang puluik hitam yaitu kipang yang terbuat dari campuran gula merah dengan beras pulut hitam.

5. Randang talua

randang-talua

Randang talua yaitu rendang telur kering, memiliki rasa gurih dan renyah. Randang talua cocok dimakan bersama nasi, makanan ini berasal dari daerah Payakumbuh.

6. Kalamai

Kalamai

Sebutan lain untuk kalamai adalah galamai, cemilan manis satu ini terbuat dari tepung ketan, santan dan gula merah.

Pembuatannya terhitung lama dengan proses pengadukan terus menerus, sehingga memiliki tekstur rasa lembut dan kenyal. Makanan ini hampir sama dengan rasa dan tekstur dodol atau jenang. Makanan ini bisa ditemukan di mana saja di Sumbar.

Itulah tadi beberapa rekomendasi makanan camilan yang tersebar di seluruh wilayah Sumatera Barat, makanan yang ditawarkan ada yang memiliki rasa gurih dan manis yang tentunya enak, kamu pilih mana?

Sering membaca artikel judi bola online bagi pemula akan membuat kamu memiliki pengetahuan lebih luas. Di sini kamu dapat mengetahui beragam hal tentang judi bola online. Seperti salah satu diantara hal tersebut ialah mengenai keuntungan membaca artikel judi bola untuk pemua adalah memahami permainan judi bola.

Tidak hanya itu saja, sebenarnya terletak segudang keuntungan lainnya yang bisa kamu peroleh dari membaca artikel judi bola online tersebut. Bahkan, bagi sebagian pemain yang telah lama menekuni karirnya untuk bermain judi bola masih saja sering membaca artikel-artikel bola. Karena memang sejatinya artikel tersebut memberikan efek keuntungan yang begitu besar.

Pada dasarnya agen judi online resmi terpercaya seperti Sbobet selalu memberikan banyak perbincangan atau ulasan mengenai dunia judi bola untuk para membernya. Dengan terus memberikan sajian informasi yang teraktual kepada para member tersebut tentu akan meningkatkan peluang menang dalam bertaruh.

Nah, dikesempatan kali ini berita akan membeberkan informasi mengenai segudang manfaat dari membaca artikel judi bola online untuk pemain pemula.

Keuntungan Membaca Artikel Judi Bola Online Bagi Pemula

  • Memberikan Informasi Teraktual Seputar Dunia Judi Bola

Dengan rajin membaca artikel mengenai pembahasan judi bola tentu akan memperkaya pengetahuan kamu terhadap permainan yang dimainkan. Kamu pun bisa mengetahui informasi mengenai tim yang kamu andalkan untuk bertaruh. Statistik pertandingan serta perfoma tim tentu menjadi pertimbangan yang peru dianalisis terlebih dahulu.

Semua hal tersebut hanya dapat kamu lakukan dengan membaca berita-berita teraktual yang bisa kamu peroleh. Pastinya dengan adanya hal itu kamu lakukan, tentu akan memudahkan kalian untuk merai kemenangan bermain judi bola. Meskipun tidak secara 100% dapat mempengaruhi hasil kemenangan akan tetapi hal tersebut tentu dapat meningkatkan peluang menang menjadi lebih tinggi. Sekaligus meminimalisirkan kekalahan kamu.

  • Kamu Bisa Mendapatkan Tips Dan Strategi Untuk Menang

Keuntungan ini tentunya sudah jelas akan didapatkan secara langsung oleh para petaruh bola online. Dalam banyak perbincangan mengenai judi bola di media internet. Tentunya kamu bisa menemukan banyak sekali ragam cara untuk meraih kemenangan dalam berjudi bola. Begitupun seperti tips – tips yang bisa kamu contoh.

Jadi, tidak ada salahnya bagi kamu untuk meluangkan waktu sejenak dengan membaca – baca sebelum menentukan taruhan. Mengenal lebih dalam situs judi bola beserta cara bermainnya juga. Nantinya kamu akan merasakan segudang manfaat tersebut tanpa disadar. Dan pada akhirnya kamu akan dengan mudahnya meraih banyak keuntungan besar dalam berjudi bola online.